2024-10-02 06:00:01 1155次浏览
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亲鱼培育
亲鱼的来源和选择:斑点叉尾鮰的亲鱼来源,主要是从饲养的商品鱼中挑选个体大、体质健壮、无病、身体完整、无损伤的成鱼,注意从不同水体中选择,然后进行后备亲鱼培育,再进行筛选后作为亲鱼使用。 [1]
亲鱼培育池应临近水源、排灌方便、面积3-5亩、水深1.5-1.8米、以东西方向长方形为好。亲鱼以4-5龄为好,放养比例为1:1;每亩约放养60 - 80尾(150-200公斤),同时套养10厘米左右的鲢、鳙鱼种100-200尾/亩,以调节水质。
对越冬前的亲鱼,应采取精养强化培育,以便亲鱼顺利越冬。开春后,将池水换去2/3,并加注新水,产卵前一个月左右,适当投喂动物性饲料,如禽畜内脏、死亡的小杂鱼和虾类等,同时加强冲水,以获得产卵率。产卵后要加强日常管理,把水位提高,多投喂一些精料,让亲鱼恢复体力。
饲养管理:斑点叉尾鮰的亲鱼池对水质要求比较高,要保持水质清新 ,溶氧在4mg/L以上,pH7.2一8.5 ;亲鱼池中要清除野杂鱼,以防与亲鱼争食而影响亲鱼的正常发育;要防止浮头泛塘,亲鱼出现严重浮头会造成不产卵。同时要加强强化培育 ,每隔10d 一 15d,需进行冲水刺激 ,既改善水质,又可增加溶氧,对加速亲鱼性腺发育有良好作用;投喂饲料时,要注意观察鱼的摄食情况,投喂饲料不要过剩、以免造成浪费和影响水质。
自然产卵人工孵化:在池塘中给亲鱼提供一些产卵装置(人工鱼巢等),让亲鱼在其内自然产卵自然受精,然后将卵块收集在专门的孵化设备中孵化。
(1)人工鱼巢(产卵巢)的结构及使用:产卵巢多以金属制成,形状为圆柱形或扁柱形,前端是一圆形开孔,大小以亲鱼能自由进出为准,底部用网片系住或密封。当水温到达18-20℃,在池塘四周距池边3-5米放置产卵巢,产卵巢平放于池底,口朝池中央,其前端用绳子系住,绳子的另一端系一浮子浮于水面。产卵巢数量约占亲鱼配组数的20-30%。
(2)卵块收集:顺着浮子轻轻将产卵巢提起,若发现亲鱼在其中,则先将其赶走,若有卵块,则放入装有产卵池水的桶内送至孵化池。
(3)人工孵化:斑点叉尾鮰鱼卵孵化器主要有孵化槽、孵化环道、流水孵化池等。①孵化槽:为长方形流水槽,并附有搅水装置,其搅水装置为装配在转轴上的叶片、一般转速28-30转/分。由于斑点叉尾鮰卵为沉性卵,因此必须用卵篓盛装后挂在孵化槽中。②孵化环道与四大家鱼环道一样,分喷水式和搅水式两种。③流水孵化池与孵化槽相似,长2-5米,宽0.35-0.4米,深0.4米,水位控制0.35米。
(4)孵化管理:鱼卵每天用60-65ppm孔雀石绿10-12秒,孵化用水清新无污染,溶氧在6毫克/升以上,PH值6.5-7.5。
(5)鱼苗收集:鱼苗出膜后集群在孵化器底部,可用虹吸管将鱼苗轻轻吸走。
(6)鱼苗暂养
为提高鱼苗成活率,鱼苗进入培育池前要用水泥池或网箱暂养。①水泥池:以圆形较好,面积1-2平方米,水深0.7-0.8米,每平方米可暂养1-1.5万尾,流水量以每平方米8-10升/分为宜。以投喂轮虫效果。②网箱:网箱40-50目,高50厘米左右,放在鱼苗培育池中,开口在水面下5-10厘米,放养密度约10000尾/米2,4-5天后可将网箱收起。
取15尾斑点叉尾鮰为样品 ,测定其含肉率和肌肉的营养成分。结果为:含肉率为75.71%;肌肉中粗蛋白占19.42% ,脂肪占1.01% ,水分占77.58% ,灰分占1.12% ,碳水化合物占0.87% ;肌肉中含有18种氨基酸 ,占肌肉总量的18.72% ,其中人体必需氨基酸占总氨基酸的42.26% 。矿物质含量中Fe、Zn的含量较高,而对人体健康有害的物质如Pb、sA等的含量很低 。笔者认为斑点叉尾鮰是一 种营养价值比的淡水养殖品种,具有良好的养殖前景。
叉尾鮰鱼是一种大型淡水鱼,食性杂,它的生长速度快,适应性广,而且还有很强的抗病能力。叉尾鮰也就是斑点叉尾鮰,别名是沟鲶、钳鱼,它是鲶形目、鮰科鱼类,广泛分布在北美洲淡水、咸水的水域里,幼鱼期间活动相对弱,喜欢在池水边活动,随着鱼体不断长大,它们还会逐渐向水体中下层移动。
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第12年